Groupe Alternance Montpellier, CFA spécialisé dans l'alternance et le secteur tertiaire, recherche pour une entreprise partenaire spécialisée dans la restauration, un assistant manageur H/F en alternance dans le cadre d'un BTS MCO en contrat d'apprentissage.
Les missions
Vos missions:
-Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments, le service et la gestion de l'équipe.
-Assurer un service client de premier ordre en résolvant les problèmes et en répondant aux besoins des clients.
-Contribuer à la formation et au développement de l'équipe.
-Assister dans la gestion des horaires de travail et des tâches du personnel.
-Collaborer avec le manager pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.
Profil recherché
Vous êtes:
-Dynamique
-Avec l'esprit d'équipe
-Organisé
-Polyvalent
-Aimer le service client