Offre d’emploi en alternance Offre Alternance Bac+2 – Employé(e) Polyvalent(e) / Assistant(e) Manager – Restauration Rapide – Valréas (84)
Résumé de l'offre
Le Groupe Alternance Avignon recherche pour l’un de ses partenaires, une enseigne reconnue de restauration rapide, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) / Assistant(e) Manager en alternance dans le cadre d’un BTS MCO (Manager Commercial Opérationelle).
Au sein d’une équipe dynamique, vous découvrirez l’ensemble des métiers de l’établissement en occupant progressivement les différents postes opérationnels avant d’évoluer vers des missions de management. Cette alternance offre une expérience complète, mêlant terrain, relation client et gestion d’équipe.
À propos du poste
- Salaire de base : Entre 27% à 100% du Smic, selon l’âge et le niveau d’études
- Type de contrat : Contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
- Ville du lieu de travail : Valréas
- Date de début : Dès que possible
- Référence : GA-AA543801
Les missions
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur parcours.
- Participer à la préparation des produits et au bon fonctionnement de l’établissement.
- Contribuer à la vente et à la fidélisation de la clientèle.
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et le réapprovisionnement.
- Veiller à la bonne tenue des espaces de vente et au respect des normes d’hygiène.
- Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
- Contribuer à la coordination des équipes et à l’organisation des plannings.
- Mobiliser les équipes au quotidien et accompagner le management opérationnel.
- Prendre part à différentes missions administratives liées à l’activité de l’établissement.
Profil recherché
- Vous préparez un BTS MCO en alternance.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
- Vous avez le sens du service client et aimez les environnements rythmés.
- Vous souhaitez évoluer progressivement vers des responsabilités managériales.
- Vous résidez à proximité de Valréas afin de faciliter vos déplacements entre l’entreprise et le centre de formation.