Offre d’emploi en alternance Serveur restaurant italien (H/F) – Genay – BTS MCO
Résumé de l'offre
Groupe Alternance – le campus de Villefranche-Sur-Saône, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le restauration italienne, un serveur (H/F) en alternance pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l’État, de niveau 5, (BTS MCO).
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Pour plus de renseignements et pouvoir découvrir toutes nos offres d’emplois, n’hésitez pas à nous contacter par mail à l’adresse suivante : c.nicolas@groupe-alternance.com ou par téléphone au 04 74 65 68 08 ou 06 68 54 24 61.
À propos du poste
- Salaire de base : Entre 27% à 100% du Smic, selon l’âge et le niveau d’études
- Type de contrat : Contrat d’apprentissage
- Ville du lieu de travail : Genay (69)
- Date de début : 01/10/2026
- Référence : GA-BCC84741
Les missions
- Accueillir et installer les clients avec convivialité.
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et spécialités italiennes.
- Prendre les commandes et assurer un service de qualité.
- Servir les plats et boissons et veiller à la satisfaction des clients.
- Préparer, mettre en place et débarrasser les tables.
- Participer à la bonne organisation de la salle avant, pendant et après le service.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
- Travailler en coordination avec l’équipe de cuisine et la salle.
- Participer au suivi des stocks et au contrôle des besoins en approvisionnement.
- Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Réceptionner les livraisons et contrôler les quantités et la conformité des produits.
- Participer au rangement et au stockage des marchandises dans le respect des règles d’hygiène.
- Signaler les besoins en réapprovisionnement et les éventuels produits manquants.
Profil recherché
- Tu es avenant et souriant
- Tu as le sens du relationnel
- Tu es motivé et tu souhaites développer tes compétences dans la vente et le management
- Tu as un bon sens de l’analyse