Offre d’emploi en alternance Assistant(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) – Nîmes
Résumé de l'offre
Dans le cadre d’un BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPERATIONNEL (MCO), un restaurant de tacos en plein développement recherche son futur alternant afin d’accompagner la croissance de son activité à Nîmes (Gard – 30).
À propos du poste
- Salaire de base : 504,09€ à 1867,02€
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- Ville du lieu de travail : Nîmes
- Date de début : 06/07/2026
- Référence : GA-093510AF
Les missions
Vous intégrerez l’équipe du restaurant et serez formé(e) progressivement à l’ensemble des missions opérationnelles et managériales.
Phase opérationnelle – Équipier polyvalent
- Accueil et conseil client
- Prise de commandes et encaissement
- Préparation des produits et des commandes
- Participation au service en salle et au comptoir
- Entretien du restaurant et respect des normes d’hygiène (HACCP)
Phase évolutive – Missions managériales
- Participation à la gestion et à l’animation de l’équipe
- Organisation du service et répartition des tâches
- Suivi des stocks et des approvisionnements
- Contribution au pilotage de l’activité du restaurant
- Participation à l’amélioration de la satisfaction client et de la performance du point de vente
Profil recherché
- Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez le goût du travail en équipe
- Vous aimez le contact client et le travail en environnement rapide et stimulant
- Vous souhaitez évoluer vers des responsabilités managériales
- Vous êtes sérieux(se), impliqué(e) et avez envie d’apprendre
- Une première expérience en restauration rapide est un plus