Offre d’emploi en alternance Alternance BTS MCO – Conseiller Vendeur – Le Havre

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Résumé de l'offre

Groupe Alternance – le campus du Havre, École supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, un(e) Conseiller Vendeur en alternance pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l’État, BTS MCO. Opte pour l’alternance près de chez toi avec Groupe Alternance !

À propos du poste

  • Salaire de base : Pourcentage du SMIC selon l'âge
  • Type de contrat : Apprentissage
  • Ville du lieu de travail : Le Havre
  • Date de début : Dès que possible
  • Référence : GA-D61E49E7

Les missions

Missions du poste

  • Service client et accueil
    • Accueillir chaleureusement chaque client et veiller à leur satisfaction tout au long de leur visite
    • Prendre les commandes avec précision et conseiller les clients sur les produits/menus proposés
    • Assurer un service rapide, courtois et professionnel, y compris en période d’affluence
    • Gérer les éventuelles réclamations avec calme et efficacité, en remontant les informations si besoin
  • Encaissement et gestion de caisse
    • Enregistrer les ventes et procéder aux encaissements (espèces, carte bancaire, tickets restaurant, etc.)
    • Vérifier l’exactitude des transactions et rendre la monnaie correctement
    • Effectuer les opérations de contrôle de caisse (comptage, rapprochement des recettes) en début et fin de service
    • Signaler toute anomalie ou écart de caisse au responsable
  • Ouverture de l’établissement
    • Préparer la salle et le poste de travail avant l’arrivée des premiers clients
    • Vérifier l’approvisionnement en produits, matériel et consommables nécessaires
    • Allumer et paramétrer les équipements (caisse, machines, éclairages, etc.)
    • S’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité dès l’ouverture
  • Fermeture de l’établissement
    • Nettoyer et ranger l’espace de travail, la salle et les équipements utilisés
    • Effectuer la clôture de caisse et établir le rapport de fin de journée
    • Vérifier que tous les appareils sont correctement éteints et sécurisés
    • Fermer les accès et s’assurer de la sécurité des locaux
  • Entretien et respect des normes
    • Maintenir la propreté des espaces de vente et de travail tout au long de la journée
    • Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène (HACCP le cas échéant) et de sécurité
    • Veiller au bon état du matériel et signaler tout dysfonctionnement
  • Travail en équipe
    • Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer la fluidité du service
    • Participer aux briefings et transmettre les informations utiles entre les équipes (ouverture/fermeture)
    • Faire preuve de polyvalence en s’adaptant aux différents postes selon les besoins

Profil recherché

Ton profil :
Tu es titulaire du BAC (ou équivalent) et tu souhaites évoluer dans le commerce et la relation client ?

✔ Dynamique et motivé(e)
✔ Sens du relationnel développé
✔ Goût du challenge
✔ Organisé(e) et autonome
✔ Esprit d’équipe

✔ De préférence avoir le Permis B

Cette alternance est faite pour toi !

 

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