Offre d’emploi en alternance Manager en alternance à Persan (95) (H/F)
Résumé de l'offre
Groupe Alternance – le campus de La Défense, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la restauration rapide un manager (H/F) en alternance pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l’État, de niveau 4 à niveau 7 (Titre pro – Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou MBA/Bac+5).
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À propos du poste
- Salaire de base : Entre 27% à 100% du Smic, selon l’âge et le niveau d’études
- Type de contrat : Contrat d’apprentissage
- Ville du lieu de travail : Persan (95)
- Date de début : Dès que possible
- Référence : GA-1B5CB1E7
Les missions
- Accueillir les clients et veiller à la qualité du service
- Superviser et coordonner l’équipe pendant les différents services
- Organiser la répartition des tâches et assurer le bon déroulement des opérations
- Contrôler la qualité des produits, du service et le respect des procédures
- Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au réassort
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de propreté
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Suivre les performances de l’équipe et contribuer au développement de l’activité
Profil recherché
- Expérience dans le secteur de la restauration rapide ou dans un poste similaire
- Sens du leadership et capacité à encadrer une équipe
- Dynamisme, réactivité et polyvalence
- Excellent sens du service client
- Organisation et capacité à gérer les priorités
- Bonne communication et esprit d’équipe
- Rigueur dans le respect des procédures et des règles d’hygiène
- Autonomie et sens des responsabilités