Offre d’emploi en alternance Chef(fe) de rang en alternance à Bruay-la-Buissière (H/F)
Résumé de l'offre
Groupe Alternance – le campus de Béthune, école supérieure de l’alternance, recherche pour l’une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans la restauration, un(e) Chef(fe) de rang en alternance, dans le but de préparer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel), ou un Titre Professionnel MEM (Manager d’Établissement Marchand) diplôme reconnu par l’État.
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À propos du poste
- Salaire de base : Entre 27% à 100% du Smic, selon l’âge et le niveau d’études
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- Ville du lieu de travail : Bruay-la-Buissière
- Date de début : 01/09/2026
- Référence : GA-E80ADFB9
Les missions
🔹 Les missions :
- Assurer la mise en place et le service en salle
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Encadrer et coordonner une équipe de serveurs
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client
- Participer à la gestion des stocks et des commandes en salle
- Contribuer au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Assister le responsable de salle dans l’organisation quotidienne
📍 Lieu : Bruay-la-Buissière
📚 Formation : BTS MCO / Titre Pro MEM
🕒 Type de contrat : Alternance
Profil recherché
🎯 Profil Recherché :
✅ Tu es le candidat idéal si :
- Tu viens d’avoir le bac et souhaites poursuivre tes études
- Tu as le sens du service et un excellent relationnel
- Tu es dynamique, réactif(ve) et à l’aise en équipe
- Tu es rigoureux(se) et organisé(e)
- Tu es motivé(e) par le secteur de la restauration
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