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CFA – Groupe Alternance Dijon recrute pour une boulangerie artisanale partenaire en vue de préparer un BTS MCO en alternance.
Rythmes d'alternance :
– 2 jours de cours par semaine
ou
– 1 jour de cours par semaine + 1 semaine intensive toutes les 6 semaines
Formation au sein du Groupe Alternance Dijon – Poste à Pourvoir sur DIJON
Rémunération selon la réglementation en vigueur pour les contrats d'apprentissage et de professionnalisation
– Assister le boulanger dans la gestion quotidienne de la production et de la vente.
– Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
– Contribuer à l'organisation des opérations commerciales et des promotions.
– Assurer un service client de qualité en offrant des conseils personnalisés.
– Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
– Titulaire d'un diplôme de niveau 4 (Bac ou équivalent)
– Passionné(e) par l'univers de la boulangerie et de la pâtisserie.
– Intérêt pour le management commercial et le service client.
– Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
– Rigoureux(se) et organisé(e), avec un souci du détail.
– Excellentes compétences en communication et sens du contact client.