Offre d’emploi en alternance Vendeur en boulangerie en alternance à Caen (H/F)

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Résumé de l'offre

Groupe Alternance – le campus de Caen, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, une boulangerie, un Vendeur(se) Polyvalent(e) (H/F) en alternance pour préparer l’une de nos formations certifiante : le Titre Professionnel Conseiller de Vente de niveau 4 (équivalent de bac). 

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À propos du poste

  • Salaire de base : 486.61 - 1802.26
  • Type de contrat : Contrat d'apprentissage
  • Ville du lieu de travail : Caen
  • Date de début : 02/06/2025
  • Référence : GA-F34ECA95

Les missions

  • Accueillir les clients avec courtoisie ;
  • Assurer un service client positif et professionnel ;
  • Apporter un conseil adapté aux produits de la boulangerie (pain, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs…) ;
  • Mettre en avant les spécificités des produits (origine, fabrication artisanale, ingrédients, allergènes…) ;
  • Proposer des ventes complémentaires (boissons, formules…) ;
  • Encaisser les paiements (espèces, CB, titres restaurant…) ;
  • Gérer la caisse en respectant les procédures ;
  • Réaliser la mise en rayon des produits selon les règles HACCP (hygiène, nettoyage, traçabilité) et maintenir l’espace de vente propre et attractif ;
  • Mettre en œuvre les techniques de merchandising (facing, étiquetage, propreté) ;
  • Réaliser des vitrines attrayantes (en respectant les temps forts de l’année et les périodes festives) ;
  • Réceptionner les livraisons

Profil recherché

Compétences

  • Tu as le sens du service client : accueil chaleureux, écoute, sourire ;
  • Tu fais preuve d’une bonne expression orale et tu as une capacité à communiquer clairement ;
  • Tu as une bonne rigueur et organisation dans les tâches quotidiennes ;
  • Tu détiens une connaissance ou en tous cas un intérêt pour les produits alimentaires, idéalement boulangers/pâtissiers ;

Savoir être apprécié

  • Dynamisme et enthousiasme ;
  • Ponctualité et assiduité ;
  • Esprit d’équipe et entraide ;
  • Capacité à gérer des périodes de forte affluence (ex : matin, week-ends) ;
  • Être disponible tôt le matin, pour une prise de poste parfois dès 6h ou 7h ;
  • Travail en week-end et jours fériés possible ;
  • Station debout prolongée

Bonus appréciés 

  • Expérience dans la vente (stage, job étudiant, etc.) ;
  • Intérêt pour les produits alimentaires ;
  • Bonne présentation et hygiène irréprochable

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