Offre d’emploi en alternance Assistant manager à Poitiers en alternance (H/F)
Résumé de l'offre
Groupe Alternance – le campus de Poitiers, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, un Assistant manager en restauration rapide (H/F) en alternance pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l’État, de niveau 5, BTS Management Commercial Opérationnel.
Opte pour l’alternance près de chez toi avec Groupe Alternance !
À propos du poste
- Salaire de base : Entre 27% à 100% du Smic, selon l’âge et le niveau d’études
- Type de contrat : Contrat d’apprentissage
- Ville du lieu de travail : Poitiers
- Date de début : 01/07/2025
- Référence : GA-81309180
Les missions
- Ouverture et/ou fermeture du restaurant selon les procédures établies.
- Gestion des stocks : réalisation des inventaires, passation et réception des commandes.
- Animation et coordination de l’équipe en salle et en cuisine.
- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle, en garantissant un service de qualité.
- Encadrement et formation des nouveaux collaborateurs.
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché
Tu es le candidat idéal si :
- Tu es souriant(e)
- Tu es motivé(e), dynamique et curieux(se)
- Tu as un bon sens du service client