Offre d’emploi en alternance BTS MCO – Assistant Manager H/F en alternance à Limoges
Résumé de l'offre
Décrochez votre Bac +2 BTS Management Commercial Opérationnel en deux ans grâce à un contrat d’apprentissage au sein de notre centre de formation à Limoges.
Dans le cadre de notre rentrée 2026, une opportunité unique s’offre à vous. Une de nos entreprises dans le domaine de la restauration est à la recherche d’un assistant manager h/f en alternance !
Accompagné(e) de votre Tuteur vous développerez vos compétences techniques et commerciales.
À propos du poste
- Salaire de base : Entre 27% à 100% du Smic, selon l’âge et le niveau d’études
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- Ville du lieu de travail : LIMOGES
- Date de début : Dès que possible
- Référence : GA-919E1DA1
Les missions
– Gestion opérationnelle du point de vente : superviser le bon fonctionnement du service, coordonner les équipes et veiller au respect des procédures internes et normes d’hygiène.
– Encadrement et formation des équipes : accompagner les collaborateurs (serveurs, cuisiniers, hôtes/hôtesses), participer à leur formation et assurer la montée en compétences du personnel.
– Suivi commercial et ventes : analyser les ventes, suivre les indicateurs de performance, mettre en place des actions pour atteindre les objectifs du chiffre d’affaires et optimiser le service.
– Gestion administrative et planning : organiser les plannings, suivre les heures travaillées, gérer les congés et assurer le suivi administratif des employés.
– Relation client et fidélisation : gérer les retours et réclamations clients, assurer un accueil de qualité et participer à la fidélisation de la clientèle.
Profil recherché
Vous êtes dynamique, organisé, souriant et vous avez un bon sens du relationnel ?
Postulez dès maintenant !
L’obtention de votre BTS MCO et de ces 2 années d’expériences peuvent vous permettre d’accéder à des postes de chef de rayon, manager junior, responsable d’une structure commerciale…