Offre d’emploi en alternance Assistant(e) Manager en alternance H/F – Restauration rapide / Offre n°31
Résumé de l'offre
Groupe Alternance Marne-la-Vallée, l’école supérieure de l’Alternance, recherche pour une entreprise partenaire, un assistant(e) manager en alternance H/F souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel (Bac +2 : BTS MCO) en alternance pour la rentrée 2025. L’entreprise est dans la restauration rapide.
À propos du poste
- Salaire de base : Entre 27% de 100% du SMIC selon l'âge et le niveau d'études du candidat
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- Ville du lieu de travail : Chessy (77700)
- Référence : GA-1C5D2846
Les missions
En tant qu’assistant(e) manager en alternance, vous intégrez une enseigne de restauration rapide haut de gamme, où vous accompagnez le manager dans la gestion opérationnelle, commerciale et humaine du restaurant.
Vos missions principales incluent :
L’accueil client et la garantie d’un service rapide, chaleureux et efficace
La gestion de l’équipe en shift : organisation, motivation et suivi des performances
Le suivi des stocks et des commandes fournisseurs
La mise en œuvre des procédures qualité, hygiène et sécurité
La participation à la formation des nouveaux équipiers
L’analyse des ventes et des indicateurs de performance, avec proposition d’actions d’amélioration
Ce poste est idéal pour un(e) étudiant(e) motivé(e), réactif(ve), à l’aise avec le travail en équipe et souhaitant évoluer dans un environnement dynamique avec de vraies perspectives d’évolution managériale.
Profil recherché
Vous avez envie de vous investir et évoluer au sein d’une équipe ?
Vous êtes rigoureux, dynamique, aimant le contact client et travailler en équipe ?
N’hésitez plus, postulez à cette offre !