Offre d’emploi en alternance Employé Polyvalent en Alternance – Restauration à Thème (H/F) – Beaucouzé (49)
Résumé de l'offre
Groupe Alternance Angers, école supérieure de l’alternance, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant spécialisé dans la cuisine grill et familiale, situé à Beaucouzé (49), un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en alternance.
Ce poste s’inscrit dans le cadre de la préparation d’un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) – diplôme d’État de niveau Bac+2.
À propos du poste
- Salaire de base : Entre 27% à 100% du SMIC, selon l'âge et le niveau d'études.
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
- Ville du lieu de travail : Beaucouzé (49)
- Date de début : Dès que possible
- Référence : GA-6B915E1A
Les missions
Participer à l’ouverture et/ou la fermeture du restaurant selon les procédures
Gérer les stocks : réaliser les inventaires, passer les commandes, réceptionner les livraisons
Animer et coordonner l’équipe en salle et en cuisine lors des services
Accueillir les clients, les conseiller et garantir un service rapide et convivial
Encadrer et former les nouveaux collaborateurs
Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Es titulaire du Bac ou en cours d’obtention
Es dynamique, motivé(e) et tu aimes le rythme de la restauration
As le sens des responsabilités et un bon esprit d’équipe
Es à l’aise avec la relation client et la gestion d’un environnement rapide
Es rigoureux(se), réactif(ve) et souhaites évoluer vers plus d’autonomie